La vérité sur l'eau pétillante et vos dents : Ce que votre dentiste veut que vous sachiez

Vous aimez l'eau gazeuse mais vous vous inquiétez pour vos dents ? Ce guide vous donne l'heure juste. Nous dissiperons les rumeurs, expliquerons ce qui se passe réellement et vous montrerons comment apprécier vos boissons pétillantes sans nuire à votre sourire. Après avoir lu ce guide, vous comprendrez comment le pétillant, les arômes et vos propres habitudes jouent un rôle, afin que vous puissiez garder vos dents (et vos papilles) heureuses.

Pourquoi parler d'eau gazeuse et de dents ?

Soyons honnêtes. Beaucoup d'entre nous aiment l'eau gazeuse. Peut-être prenez-vous un La Croix ou un Perrier avec votre déjeuner. Les boissons pour sportifs peuvent avoir un goût trop sucré, les sodas semblent mauvais pour la santé et l'eau ordinaire semble parfois tout simplement fade. Faut-il pour autant s'inquiéter du fait que ces boissons pétillantes soient vraiment Les sodas et les jus de fruits sont-ils plus sûrs pour les dents que les sodas et les jus de fruits ?

Le fait est que les eaux gazeuses et aromatisées font couler beaucoup d'encre. Certains disent qu'elles sont aussi mauvaises que les sodas. D'autres affirment qu'elles sont inoffensives. Il n'est donc pas étonnant qu'il y ait une certaine confusion ! C'est pourquoi vous avez besoin de réponses fiables, provenant directement des personnes qui connaissent le mieux les dents.

Qu'est-ce que l'eau pétillante ?

En clair, l'eau gazeuse est l'eau avec des bulles. Mais vous avez le choix :

• Eau gazeuse nature : Juste de l'eau et du dioxyde de carbone (CO2). Pensez à San Pellegrino, Perrier et Bubly, ainsi qu'à l'eau de Seltz.
• Eau pétillante aromatisée : Ils contiennent du citron, du citron vert, des baies ou des "arômes naturels". Beaucoup ajoutent de l'acide citrique ou un autre ingrédient piquant.

Eau minérale et "seltzer" font également partie de ce groupe. La plupart des boissons plates ne contiennent pas de sucre, mais vérifiez toujours l'étiquette, surtout si elles sont aromatisées.

Qu'est-ce qui rend l'eau pétillante ?

Le dioxyde de carbone est à l'origine de ces bulles. Lorsqu'il se mélange à l'eau, il produit un acide faible appelé acide carbonique. C'est le goût piquant que vous ressentez sur votre langue. C'est aussi la raison pour laquelle certaines personnes s'inquiètent de son effet sur l'émail des dents.

Mais cet acide est-il assez fort pour abîmer vos dents comme le fait le cola ? Poursuivez votre lecture.

L'eau pétillante est-elle vraiment acide ?

Vérifions les faits. Les boissons sont mesurées sur la Échelle de pH. Un pH inférieur à 7 signifie qu'il est acide. Voici un aperçu rapide :

Un point important :
L'émail des dents commence à s'user lorsque le pH est inférieur à 5,5 (c'est le chiffre recherché par les dentistes). L'eau gazeuse est donc plus acide que l'eau du robinet, mais pas autant que les sodas ou les jus de fruits.

Comment l'acide nuit-il à l'émail des dents ?

Vos dents ont une coquille dure appelée émail. Il protège tout ce qui se trouve à l'intérieur. Les boissons acides la ramollissent lentement. Pensez à votre dent comme à un mur de briques et à l'acide comme à la pluie qui use les briques. Si rien n'arrête la pluie, comme le brossage ou les crachats, des trous peuvent apparaître. C'est ainsi que vous obtenez cavités ou des dents usées.

Votre salive est vraiment utile - il élimine les acides et rétablit les minéraux (reminéralisation). Mais si vous sirotez constamment des boissons acides, votre salive ne peut pas suivre.

L'eau gazeuse provoque-t-elle l'érosion de l'émail ?

Voici la grande question. L'eau gazeuse ordinaire n'abîme guère les dents. Elle est acide, mais pas autant que les sodas, les jus de fruits ou les boissons sportives.

Ce que dit la science :

• Une étude sur la Journal de la science bucco-dentaire (2007) ont constaté que l'eau gazeuse ordinaire ne modifiait pratiquement pas l'émail des dents, tout comme l'eau ordinaire.
• Les sodas (avec des substances comme l'acide phosphorique et un pH encore plus bas) ont fait beaucoup plus de dégâts dans les mêmes études.

L'eau gazeuse nature et non sucrée est donc beaucoup moins risqué pour les dents que le soda ou le jus de fruit.

Qu'en est-il de l'eau pétillante aromatisée ?

Examinons les produits aromatisés. Eaux gazeuses aromatisées ont généralement un goût de citron, de lime ou d'autres fruits. Ceux-ci ont besoin d'acides supplémentaires tels que acide citrique ou acide malique-qui frappe encore plus fort que l'acide carbonique.

Risque réel :
Leur pH peut être inférieur à 3,5. Même si la boîte porte la mention "sans sucre", l'acide contenu dans l'arôme peut encore user votre émail - plus que le produit nature.

Rappelez-vous :
Un "arôme naturel" reste un acide, et ce goût d'agrumes percutant peut blesser vos dents si vous le buvez à petites gorgées toute la journée.

L'eau pétillante est-elle aussi mauvaise que les sodas et les jus de fruits ?

La réponse est simple : Non.

Voici ce qu'il en est :

• Soda (même diététique) : Plus acide et généralement pleins de sucre. Le sucre nourrit les germes buccaux, ce qui les rend plus acides et vous donne des caries.
• Jus de fruit : Les aliments contiennent du sucre naturel et de l'acide, ce qui est dommageable pour les dents à long terme, même si cela peut sembler sain.
• Boissons pour sportifs : C'est la même chose. Beaucoup de sucre et d'acide, souvent siroté pendant toute une séance d'entraînement - pas bon pour les dents.
• Eau gazeuse : La version nature ne contient pas de sucre et est moins acide que les autres.

Résultat : l'eau gazeuse est la plus sûre pour les dents. Les eaux aromatisées sont toutefois un peu plus risquées.

Comment réduire les risques liés à la consommation d'eau pétillante ?

Vous pouvez toujours déguster de l'eau gazeuse - il suffit d'en utiliser quelques unes. astuces faciles:

• Choisissez l'uni : Privilégiez les produits non aromatisés et sans sucre.
• Boire avec une paille : Empêche l'acide de pénétrer dans les dents de devant.
• Il doit être accompagné d'un repas : La salive intervient et aide à protéger les dents.
• Ne sirotez pas lentement toute la journée : L'acidité constante est pire que le fait de boire et d'en finir.
• Rincer après : Rincez-vous la bouche avec de l'eau claire.
• Attendez pour brosser : Attendez 30 à 60 minutes après avoir consommé de l'acide. Vos dents ont besoin de temps pour redevenir dures.
• Se brosser les dents et utiliser du fil dentaire : Deux fois par jour, avec un dentifrice au fluor.
• Consultez votre dentiste : Faites des examens de contrôle, par sécurité.

Pour plus de conseils, consultez notre guide de la santé dentaire.

Quand faut-il parler à son dentiste ?

Même si vous êtes prudent, il est bon de consulter votre dentiste de temps en temps. Demandez-lui conseil si :

• Vos dents sont douloureuses ou sensibles-au chaud, au froid ou aux sucreries.
• Bords des dents minces ou clairs-L'émail pourrait être usé.
• Vous continuez à avoir des caries-Il se peut que votre alimentation soit plus acide que vous ne le pensez.
• Vous avez des appareils dentaires, des couronnes ou d'autres travaux dentaires.Ceux-ci doivent faire l'objet d'une attention particulière.
• Vous souffrez de sécheresse buccale ou de reflux-moins de protection naturelle contre les crachats.

Les dentistes peuvent détecter les problèmes à un stade précoce. A l'heure actuelle, les dentistes sont en mesure de détecter les problèmes de façon précoce. YourDentalCompany.comNous disons : vérifiez avant que les problèmes ne commencent.

L'eau gazeuse et les dents des enfants

Parents, ceci est pour vous : L'eau gazeuse de temps en temps convient à la plupart des enfants..

Mais attention :

• L'émail des enfants n'est pas aussi solide que celui des adultes.
• Les eaux gazeuses aromatisées et sucrées, comme les eaux d'agrumes ou de baies, sont beaucoup plus acides et plus rudes pour les dents des enfants.
• Les petits enfants sirotent souvent lentement, ce qui fait que leurs dents sont baignées plus longtemps dans l'acide.

Conseils aux parents :

• Apprenez à vos enfants à se rincer à l'eau après avoir consommé des boissons gazeuses.
• Ne les laissez pas siroter de l'eau gazeuse toute la journée.
• Aidez-les à se brosser les dents avec un dentifrice au fluor le matin et au coucher.

Mythes et faits : Démystifier les rumeurs

Remettons les pendules à l'heure.

Mythe : L'eau pétillante est aussi mauvaise que le soda.
Fait : C'est faux : l'eau gazeuse n'abîme pas autant l'émail et ne contient pas de sucre.

Mythe : S'il ne contient pas de sucre, il ne peut pas nuire aux dents.
Fait : Certaines versions sans sucre ou aromatisées contiennent encore une forte acidité.

Mythe : Seules les boissons sucrées provoquent des caries.
Fait : Les caries ont besoin d'acide et de germes. Même sans sucre, l'acide peut affaiblir les dents, ce qui permet aux germes de faire plus de dégâts.

Tableau récapitulatif : Comment les boissons affectent les dents

Voici un tableau simple qui vous permettra de vérifier par vous-même :

*Le café se contente de tacher, à moins d'ajouter du sucre ou de l'acide.

Questions fréquemment posées

L'eau gazeuse peut-elle tacher les dents ?
Non. Le thé, le café et le vin rouge sont les principaux responsables des taches.

L'eau de Seltz est-elle différente de l'eau gazeuse ?
Non. L'eau de Seltz est juste un autre nom pour l'eau à bulles.

Dois-je arrêter de boire de l'eau gazeuse pour sauver mes dents ?
Non. Buvez avec modération et utilisez les conseils de ce guide pour protéger vos dents.

L'eau minérale est-elle meilleure pour les dents que l'eau gazeuse ?
L'eau minérale peut contenir plus de minéraux comme le calcium, mais si elle est acide, elle peut toujours nuire aux dents. Si vous êtes inquiet, optez pour une eau minérale au pH neutre.

Ce qu'il faut retenir : Points clés

• L'eau gazeuse ordinaire est beaucoup moins nocive pour les dents que les sodas ou les jus de fruits.
• Les eaux gazeuses aromatisées sont plus acides et peuvent faire plus de dégâts.
• Évitez de siroter lentement toute la journée - buvez, puis passez à autre chose.
• Une paille et un rinçage à l'eau aident à protéger les dents.
• Brossez-vous les dents et utilisez du fil dentaire tous les jours, ainsi qu'un dentifrice au fluor.
• Consultez un dentiste si vous avez mal aux dents ou si vous avez beaucoup de caries.
• Les enfants peuvent consommer de l'eau gazeuse nature avec modération - ne leur donnez pas trop souvent de l'eau aromatisée.

Références :

1. Association dentaire américaine (ADA). "Boissons et santé dentaire".
2. Journal of Oral Science, 2007.
3. Association dentaire britannique (BDA). "Érosion acide : faits et conseils".
4. Directives dentaires de l'Organisation mondiale de la santé.
5. Journal de l'Association dentaire américaine (JADA).

Profitez de vos bulles, mais protégez votre sourire !