Истината за пенливата вода и зъбите: Какво иска да знае вашият зъболекар

Обичате газирана вода, но се притеснявате за зъбите си? Това ръководство ви дава точните факти. Ще разсеем слуховете, ще обясним какво се случва в действителност и ще ви покажем как да се наслаждавате на пенливите напитки, без да наранявате усмивката си. След като прочетете, ще разберете как газираните напитки, ароматите и собствените ви навици играят роля - така че можете да запазите зъбите си (и вкусовите си рецептори) щастливи.

Защо да говорим за газираната вода и зъбите?

Нека бъдем честни. Много от нас обичат газирана вода. Може би си взимате La Croix или Perrier с обяда си. Спортните напитки могат да имат твърде сладък вкус, газираните напитки изглеждат вредни, а обикновената вода понякога е просто скучна. Затова трябва ли да се притеснявате, че тези газирани напитки са наистина по-безопасни за зъбите от содата или сока?

Ето какво: много се говори за газираните и ароматизираните води. Някои хора казват, че те са също толкова вредни, колкото и газираните напитки. Други твърдят, че са безвредни. Нищо чудно, че това е объркващо! Ето защо се нуждаете от отговори, на които можете да се доверите, директно от хората, които познават зъбите най-добре.

Какво всъщност е газирана вода?

Просто казано, газираната вода е вода с мехурчета. Но имате избор:

• Обикновена газирана вода: Само вода и въглероден диоксид (CO2). Помислете за San Pellegrino, Perrier и Bubly, както и за селцерова вода.
• Ароматизирана газирана вода: Те са с лимон, лайм, горски плодове или с "естествени аромати". Много от тях добавят лимонена киселина или друга пикантна съставка.

Минерална вода и "селце" също са част от тази група. Повечето обикновени напитки нямат захар, но винаги проверявайте етикета, особено ако са ароматизирани.

Какво прави газираната вода пенлива?

За тези мехурчета можете да благодарите на въглеродния диоксид. Когато се смеси с вода, той образува слаба киселина, наречена въглеродна киселина. Това е острият вкус, който усещате на езика си. Това е и причината някои хора да се притесняват за въздействието му върху зъбния емайл.

Но дали тази киселина е достатъчно силна, за да разруши зъбите ви, както прави колата? Продължете да четете.

Наистина ли газираната вода е киселинна?

Нека проверим фактите. Напитките се измерват на Скала за рН. pH под 7 означава, че е киселинно. Ето един бърз преглед:

Голяма точка:
Зъбният емайл започва да се износва, когато рН спадне под 5,5 (това е числото, което се търси от зъболекарите). Така че газираната вода е по-киселинна от чешмяната, но не е толкова вредна, колкото газираните напитки или соковете.

Как киселината уврежда зъбния емайл?

Зъбите ви имат твърда обвивка, наречена емайл. Той предпазва всичко вътре. Киселинните напитки бавно я правят мека. Мислете за зъбите си като за тухлена стена, а за киселините - като за дъжд, който изтрива тухлите. Ако нищо не спре дъжда, подобен на четкането или плюенето ви, могат да се появят дупки. Така се получава кухини или износени зъби.

Вашата плюнка наистина помага - отмива киселините и връща минералите (реминерализация). Но ако постоянно пиете кисели напитки, слюнката ви просто не може да се справи.

Причинява ли пенливата вода ерозия на емайла?

Ето го и големият въпрос. Обикновената газирана вода сама по себе си едва ли вреди на зъбите. Тя е киселинна, но далеч не толкова, колкото газираните напитки, соковете или спортните напитки.

Какво казва науката:

• Проучване в Journal of Oral Science (2007 г.) установява, че обикновената газирана вода почти не променя зъбния емайл - почти като обикновената вода.
• При същите изследвания газираните напитки (с фосфорна киселина и още по-ниско pH) нанасят много повече вреди.

Така че обикновената, неподсладена газирана вода е много по-малко рискови за зъбите от содата или сока.

Какво да кажем за газираната вода с вкус?

Нека разгледаме ароматизираните продукти. Ароматизирани газирани води обикновено са с вкус на лимон, лайм или други плодове. Те се нуждаят от допълнителни киселини като лимонена киселина или ябълчена киселина-която въздейства още по-силно от въглената киселина.

Реален риск:
Те могат да достигнат pH под 3,5. Дори на кутията да пише "без захар", киселината във вкуса може да разруши емайла ви - повече, отколкото при обикновените.

Не забравяйте:
"Естественият вкус" все още е киселина, а този наситен цитрусов вкус може да навреди на зъбите ви, ако го пиете цял ден.

Газираната вода вредна ли е като содата и сока?

Прост отговор: Не.

Ето как изглеждат резултатите:

• Сода (дори диетична): По-киселинни и обикновено са пълни със захар. Захарта подхранва микробите в устата, което ги кара да отделят повече киселини и да създават кариеси.
• Сок: Съдържат естествена захар и киселини - с течение на времето се отразяват тежко на зъбите, въпреки че звучат здравословно.
• Спортни напитки: Същата история. Много захар и киселини, често изпити по време на цяла тренировка - не е добре за зъбите.
• Газирана вода: Обикновеният вид е без захар и с по-малко киселини от останалите.

Изводът: от всички тези видове газираната вода е най-безопасна за зъбите ви. Ароматизираните обаче са малко по-рискови.

Как можете да намалите рисковете при пиене на газирана вода?

Все още можете да се наслаждавате на газирана вода - просто използвайте няколко лесни трикове:

• Изберете обикновен: Изберете неароматизирани видове без захар.
• Пийте през сламка: Задържа киселините от предните зъби.
• Хапвайте го с храна: Слюнката се задейства и помага да защитите зъбите си.
• Не отпивайте бавно през целия ден: Постоянната киселина е по-лоша от това просто да пиеш и да свършиш.
• След това изплакнете: Изплакнете устата си с чиста вода.
• Изчакайте с четкането: Изчакайте 30-60 минути след нещо кисело. Зъбите ви се нуждаят от време, за да се втвърдят отново.
• Четка и конец за зъби: Два пъти дневно с флуоридна паста за зъби.
• Посетете зъболекаря си: Извършвайте контролни прегледи, за да сте сигурни.

За повече съвети разгледайте нашите ръководство за дентално здраве.

Кога трябва да говорите със зъболекаря си?

Дори и да сте внимателни, понякога е добре да се консултирате със зъболекаря си. Попитайте за съвет, ако:

• Зъбите ви са възпалени или чувствителни-към горещо, студено или сладко.
• Виждате тънки или ясни ръбове на зъбите-може да е износен емайл.
• Продължавате да имате кариеси-в храната ви може да има повече киселини, отколкото предполагате.
• Имате брекети, коронки или други стоматологични дейности-те се нуждаят от допълнителна грижа.
• Имате сухота в устата или рефлукс-малко естествена защита от плюнки.

Зъболекарите могат да забележат проблемите рано. На адрес YourDentalCompany.com, ние казваме: проверете, преди да са започнали проблемите.

Газираната вода и зъбите на децата

Родители, това е за вас: Обикновена газирана вода от време на време е подходяща за повечето деца..

Но бъдете внимателни:

• Емайлът на децата не е толкова здрав, колкото този на възрастните.
• Ароматизираните и сладки газирани води, като цитрусови или ягодови, са много по-киселинни и по-груби за зъбите на децата.
• Малките деца често отпиват бавно, така че зъбите им се къпят по-дълго в киселина.

Съвети за родители:

• Научете децата си да изплакват с вода след газирани напитки.
• Не ги оставяйте да пият вода с мехурчета по цял ден.
• Помагайте им да мият зъбите си с флуоридна паста сутрин и преди лягане.

Митове и факти: Развенчаване на слуховете

Нека да уточним фактите.

Мит: Газираната вода е също толкова вредна, колкото и газираната.
Факт: Не е вярно - обикновената газирана вода не уврежда емайла толкова, а и не съдържа захар.

Мит: Ако няма захар, не може да навреди на зъбите.
Факт: Някои варианти без захар или с вкус все още съдържат силна киселина.

Мит: Само сладките напитки причиняват кариеси.
Факт: Кариесите се нуждаят както от киселина, така и от микроби. Дори и без захар, киселината може да направи зъбите ви слаби, така че микробите да нанесат повече вреда.

Обобщена таблица: Как напитките влияят на зъбите ви

Ето една лесна таблица, за да можете сами да проверите:

*Кафето в повечето случаи просто оцветява, освен ако не добавите захар или киселина.

Често задавани въпроси

Може ли газираната вода да оцвети зъбите?
Не. Чаят, кафето и червеното вино са обичайните причинители на петна.

Различава ли се селтеровата вода от газираната вода?
Не. Селцерът е просто друго наименование на вода с мехурчета.

Трябва ли да се откажа от газираната вода, за да спася зъбите си?
Не. Пийте умерено и използвайте съветите в това ръководство, за да предпазите зъбите си.

По-добра ли е минералната вода за зъбите от газираната?
Минералната вода може да съдържа повече минерали, например калций, но ако е киселинна, все още може да навреди на зъбите. Ако се притеснявате, търсете минерална вода с неутрално pH.

Какво да запомните: Основни точки

• Обикновената газирана вода е много по-малко вредна за зъбите, отколкото содата или сокът.
• Ароматизираните газирани води са по-киселинни и могат да нанесат повече вреди.
• Не отпивайте бавно през целия ден - пийте, след това продължете.
• Сламката и водата за изплакване помагат за предпазване на зъбите.
• Всеки ден мийте зъбите си с четка и конец за зъби и използвайте флуоридна паста за зъби.
• Посетете зъболекар, ако зъбите ви болят или имате много кариеси.
• Децата могат да пият обикновена газирана вода в умерени количества - не им давайте ароматизираната вода твърде често.

Препратки:

1. Американска стоматологична асоциация (ADA). "Напитки и дентално здраве".
2. Journal of Oral Science, 2007 г.
3. Британска стоматологична асоциация (BDA). "Киселинна ерозия: факти и съвети".
4. Насоки на Световната здравна организация за денталната медицина.
5. Списание на Американската стоматологична асоциация (JADA).

Наслаждавайте се на мехурчетата, но защитете усмивката си!